玄米又稱糙米,糙米營養價值為白米的四倍,糙米油是將糙米的營養精華部位:胚芽以麩皮(米糠)壓榨得到完整營養成分的油品,是理想的健康用油。
植物固醇及維他命E
玄米油完整保留糙米營養精華:含植物固醇Phytosterol與維他命E,帶有淡淡的米香,特別適合東方食材的料理方式。
Y-穀維素與GABA
玄米油富含Y-穀維素Gamma-Oryzanol與GABA,諸多研究報個顯示其有益身體健康,Y-穀維素Gamma-Oryzanol是兒童、青少年成長必須的營養來源,GABA則對中老年人有益。
適合中、高溫調理 冒煙點最高——250℃
義大利原裝進口品牌,每瓶750c.c
含OPC等葡萄子素(OPC是Oligomeric Proanthocyanidins的縮寫,是一種生類黃酮)或稱花青素
不飽和脂肪酸85% (Vitamin F 維生素F)
單元不飽和脂肪酸(OMEGA 9)21.4%
多元不飽和脂肪酸(OMEGA 6)64.3% OMEGA6-9含量高達80%以上,即亞麻仁油酸Linoleic acid (或稱維生素F) 是人體無法自行合成的必需脂肪酸
品名 | Cucina Tradizonale 酷奇納100%純玄米油 |
成分 | 100%純玄米油 |
重量/容量 | 750ml |
保存方式 | 開封後建議放置於乾燥陰涼處,避免日曬 |
有效期限 | 24個月 |
原產地 | 義大利 |
廠商 | 自然思維股份有限公司 |
電話 | 02-2511-9600 |
地址 | 台北市中山區中山北路二段52號10F-3 |
食品業者登錄字號 | A-183598709-00000-7 |
產品責任險字號 | 8509PDT00462 |
國外有機驗證單位 | N/A |
農糧署有機標示同意文件字號 | N/A |
每一份量15毫升,本包裝含50份 | |||
每份 | 每100公克 | ||
熱量 | 126大卡 | 828大卡 | |
蛋白質 | 0公克 | 0公克 | |
脂肪 | 14公克 | 92公克 | |
飽和脂肪 | 3公克 | 22公克 | |
單元不飽和脂肪 | 6公克 | 39公克 | |
多元不飽和脂肪 | 5公克 | 31公克 | |
反式脂肪 | 0.06公克 | 0.4公克 | |
碳水化合物 | 0公克 | 0公克 | |
糖 | 0公克 | 0公克 | |
鈉 | 0毫克 | 0毫克 | |
營養標示數據若與包裝上略有差異時,
以實際包裝上標示為準。
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