【沛森思 有機果乾】丸玩玩/健康零食推薦

永續環境、愛護土地從「有機」開始。選擇有機不僅是為了健康更是對環境的重視，來自「加拿大沛森思有機果乾」以莓果乾為主，純天然的水果風味成分單純，無糖、無添加物，吃得安心又能吃出滿滿健康，是居家、辦公、休閒外出的健康零食首選。

家裡最先接觸有機產品是從丸媽開始，為了家人健康和環境永續，丸媽默默的挑選有機農產品，替我們料理三餐已長達十年之久。以前的我並不知曉，直到前往紐澳打工度假才知道有這麼一群人支持著投入於有機產業，甚至超市都設有機專區可購買到多樣化的有機產品，有一定的普及度，才了解何謂“有機”。

而後，也有了機會接觸到有機相關農產品的工作，開始逐漸認同有機及推崇有機，於是想推薦「沛森思有機果乾」給同樣在乎健康、認同有機、友善土地的你。

｜關於沛森思

來自於加拿大Fruit d’Or旗下的子公司，超過20年歷史的蔓越莓果乾品牌「Patience Fruit &Co沛森思有機果乾」，採用有機農法自家耕作的有機蔓越莓，不使用任何化學肥料或殺蟲劑，細心照料每一塊蔓越莓田，以確保其永續生存。蔓越梅從種植到熟成需至少3年的時間，需付出極大的耐心和呵護，這也是品牌名稱的由來，希望分享有機帶來的健康和美味。

自然思維一間用心引進國外品質傑出有機天然食品的進口商，代理多項美加有機品牌，商品多在知名有機連鎖通路、百貨超市、各大網通銷售，也經營自有網路商城品牌【自然思維】，希望提供有機天然的生活飲食。

｜沛森思有機果乾開箱

沛森思有機果乾共有四種口味選擇，每一種口味有兩種規格一大一小。

• 有機無加糖蔓越莓乾
• 有機野生藍莓乾
• 有機整顆蔓越莓乾
• 有機綜合莓果乾

小包的隨手包包裝約小包王子麵的大小，適合一次性食用；大包的包裝有夾鏈袋設計，隨時想吃都沒問題。

► 有機無加糖蔓越莓乾

僅選用有機蔓越莓，強調首創無加糖的切片蔓越莓，果乾帶點嚼勁微微偏酸清甜的風味，品嚐最天然的美好。

蔓越莓又稱小紅莓有紅寶石之美稱，富含抗氧化的多酚類物質男女皆宜，尤其對女性特別好，對於泌尿道及私密處都有好處，曾經腎臟發炎的我深有其感。另外對更年期的婦女同樣也是保健好物，像丸媽都有固定在吃蔓越莓的習慣，也很喜歡這款的口感和帶酸的滋味。

► 沛森思 有機野生藍莓乾

不以糖醃製處理，而是添加有機濃縮蘋果汁調味，透過低溫烘乾的方式，使莓果增添圓潤口感卻不增加身體負擔。開袋後，撲鼻的天然藍莓香氣，讓我想起在澳洲打工度假採藍莓、製作藍莓果醬的日子，好懷念哪！藍莓果乾不因顆粒小而食之無味，滿滿的藍莓清甜散發在嘴裡，好吃又涮嘴！

藍莓的豐富的營養成分，對人體的好處也無須多說，在這無時無刻都需要操勞雙眼的低頭族時代，非常適合藉著藍莓補充營養所需。

► 沛森思 有機整顆蔓越莓乾

此款與藍莓做法相同，未加糖單純以有機濃縮蘋果汁提味，且蔓越莓採整顆保留莓果風味。比起無加糖切片款，整顆蔓越莓較為濕潤、酸甜風味也較為顯著。

► 沛森思 有機綜合莓果乾

內容物含有機藍莓乾、有機蔓越莓乾、有機櫻桃乾。三種口味一次滿足，適合沒有特別挑口味，什麼都想吃到的朋友，而且多了櫻桃，豐富了綜合口味。

沛森思有機果乾皆是以低溫烘乾製程，鎖住水果天然風味且顆粒飽滿緊實。

｜果乾的不同吃法

果乾除了單吃，加入優格或沙拉中搭配穀物，作為早餐或下午茶點心，都再適合不過。如本身有烘焙習慣，當作烘焙原料適時添加點綴也可以。偶而會吃優格的我，有時會覺得單吃太無趣，這回有了果乾大軍支援，決定心血來潮做一份果乾優格水果盅。

另外分享好吃小秘訣，果乾可提早拌入優格內放置冰箱冷藏過夜，讓果乾吸收優格的水份，隔天再吃時，果乾會變得比較濕潤些且果乾釋放酸甜味融入至優格中，讓原味優格增添更多莓果風味，特別好吃呢！如想要多點口味層次，也可添加新鮮水果、穀物麥片增加口感風味，作為早餐或下午茶點心都很適合。

｜食用心得

也不知從何開始，我開始對一般零食沒了興趣，像是洋芋片和餅乾這類，或許就是淺意識知曉吃了無益甚至不健康而影響吧！如果能有選擇，我會傾向選擇對身體有益的零嘴。沛森斯選用有機莓果，不含色素、防腐劑、人工化學成分等額外添加物，吃到完全單純的天然水果風味和滿滿營養，正是我所推崇的！