【沛森思 有機果乾】巴里安的食遊記/有機讓食安都放心

最近台灣進入草莓季,除了鮮採草莓外,相關的蛋糕、果乾製品也大受歡迎,可是農藥問題卻讓不少人既期待又怕受傷害。

幾週前接觸到自然思維進口的植物奶產品,發現其實有機、無添加、無防腐劑的食品雖沒有像外面市售加了很多調味的東西香濃,但是食用過程因為安心、天然,更讓人懂得放心享受。

農曆年腳步近了,必買的果乾零食,很自然地讓我選擇了這家自然思維進口的加拿大沛森思有機果乾。

除了有機純天然、無人工化學添加,在美國、加拿大和台灣都通過有機認證。

有四種口味,各有大小規格:

有機野生藍莓乾-28g/ 85g

有機整顆蔓越莓乾-28g / 113g

有機無加糖蔓越莓乾-28g / 113g

有機綜合莓果乾-28g/ 196g

 

有機野生藍莓乾-28g/ 85g

這款進口的沛森思有機果乾有大小包裝,大包的有夾鏈袋,方便沒食用完可以冷藏冰箱;小包的方便攜帶,外出或上班時隨時都能來上幾顆解饞。

在開封前,先跟大家介紹一下,免得在預期上會有很大的落差。

一般市售人工種植的藍莓大概都只比葡萄小一點,但是野生藍莓只能在完全自然的環境下生長,甚至多分布在緯度高的北歐、加拿大一帶,沒有農藥或生長激素,所以顆粒會小得多,但抗氧化能力更強,曾被評為五大健康食品之一。

小歸小,開封後的味道照樣很「嗆人」。

 

沛森思以低溫烘乾,所以更能保留原汁原味,口感扎實緊緻,還有咔嗞咔嗞的脆口聲。

酸甜滋味,除了來自野生藍莓的「天性」酸,加上有機蘋果汁的甜,風味天然,生津止渴。

 

有機整顆蔓越莓乾-28g / 113g

蔓越莓從種植到採收,需要3年的時間,這也正是沛森思(Patience)名字的由來。

同樣是低溫烘乾,所以特別能保有蔓越莓的水分,吃起來才會鮮嫩多汁,而且顆粒完整,沒有機器壓榨的散碎。

甜度也是來自有機蘋果汁,讓人吃得安心。

 

有機無加糖蔓越莓乾-28g / 113g

不加糖的蔓越莓乾可以吃到更原始的口感。

果肉較為Q彈,淡淡的酸甜從咀嚼中細細地流放於齒頰間,清香回甘。

 

有機綜合莓果乾-28g/ 196g

喜歡口感和滋味更豐富的,我建議一定要買這一包。

除了蔓越莓乾和野生藍莓乾外,還多加了酸櫻桃乾,各種酸甜香匯聚在嘴裡,好吃又能提振精神。

 

 

  創意吃法  

沛森思這麼天然有機的果乾除了直接吃當零食,也能發揮各種創意吃法。

好啦!

雖然不是我的創意,但是最近看人家在喝果乾水,我也來如法泡製一下。

泡水喝最知道。

沛森思的有機果乾比起外面更教人放心。

加冷水或熱水都可以。

靜置約一小時後,喝起來的香甜是種小清新,不會咬舌頭,也更能止渴。

有小孩愛喝含糖飲料、不喝水的,可以試試這樣的喝法,家長就能放心了。

加在優酪乳裡喝也不錯。

不只喝起來不單調,還增加營養。

當下午茶零食最好。

不用擔心吃進一堆高熱量又不營養的食物,上班更有精神。

以前過年都會買果乾來當水果的替代品,可是市售的果乾很多來源交代不清的。

自然思維自加拿大進口沛森思有機果乾,天然、無防腐劑、沒有化學添加物,過年自用送禮都讓人放心又歡喜。

此外,小包裝也很適合出差、出遊時吃,不用再委屈自己吃進一堆垃圾食物啦!

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