蘋果醋雞肉沙拉

材料

• 雞胸肉：2片
• 生菜（或其他喜愛的沙拉葉）：1杯
• 番茄：1顆（切片）
• 酪梨：1顆（切片）
• 紅洋蔥：1/4顆（切絲）

蘋果醋沙拉醬

• 蘋果醋：2湯匙
• 橄欖油：3湯匙
• 蜂蜜：1湯匙
• 第戎芥末：1茶匙
• 鹽與黑胡椒：適量

步驟

1. 將雞胸肉煎熟，放涼後切片。
2. 將生菜、番茄、酪梨和紅洋蔥放入沙拉盆中。
3. 將蘋果醋、橄欖油、蜂蜜和第戎芥末混合，加入鹽和黑胡椒調味，攪拌均勻成沙拉醬。
4. 將雞肉片放入沙拉中，淋上沙拉醬，拌勻即可。