脆藜麥胡桃裸布朗尼

只有6樣食材 的
脆藜麥胡桃裸布朗尼 

今天風和日麗,當然野餐時要來一份小點心,但想享受甜食又想增加多一點營養嗎?

當然除了使用有機思維的優質食材之外,在裸食布朗尼中加入脆脆的發芽藜麥,不僅增添口感又增加營養呢!無精緻糖,只使用植物性食材,又超級簡單的製作過程,讓你無論當下午茶點心、或是餐間小零食,運動前後的營養補充,都是非常理想、健康的選擇呢!

食譜小分享 
脆藜麥胡桃 裸布朗尼

食材
200 克 去籽椰棗 (可泡水軟化)
7 大匙 有機思維 生可可粉
4 大匙 有機椰子油
90克 有機胡桃
3 大匙 有機思維 催芽藜麥
1 大匙 有機思維 生可可仁

器具
食物調理機、有蓋長方形保鮮盒

作法
1. 先將胡桃放入食物調理機,打三秒即可取出,讓胡桃呈現小顆塊狀。
2. 生可可粉、椰棗、椰子油放入食物調理機,打至食材均勻融合在一起。
3. 最後再加入先前被打碎的顆粒胡桃、催芽藜麥與生可可仁,打約三秒即可。
4. 將裸布朗泥麵團取出,放入有蓋的保鮮盒,將麵團在盒內按壓密實,放入冷藏一小時成形即可享用囉!

小訣竅:可以在保鮮盒內先放一張細長條的烘培紙,取出裸布朗尼時只要拉兩邊的紙條,比較方便唷!

 

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