亞洲人的體質有一半以上有乳糖不耐症，只是不舒服的反應的嚴重性不一定，而乳糖不耐症飲用過量牛奶容易引發脹氣、腹痛或嘔吐的症狀，身邊有不少朋友就有這樣問題!

歐美國家盛行的植物奶，除了環保、減碳之外，對於乳糖不耐症的人也是非常好的替代品!

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自然思維是一間用心引進國外品質傑出有機天然食品的進口商，代理多項美加有機品牌：Organic Traditions、Filsingers有機蘋果醋、Patience Fruit & Co，還有來自秘魯的冷壓印加果油、法國的手工海鹽等商品；

商品多在知名有機連鎖通路、百貨超市、各大網通銷售（也經營自有網路商城品牌【自然思維】），希望提供有機天然的生活飲食。

其中來自「營養健康為宗旨、歐洲前三大食品集團」法國Danone達能旗下的Provamel植物奶，

超過38年歷史的比利時植物奶品牌，是這次要分享的重點~~

「裸食」( Raw Food ) 是近年來歐美興起的食物模式，「裸食」強調食物以最接近自然的原始型態，製作而成的蔬食料理，絕對不吃有化學添加物、或者經過高度加工的食品。

秉持同樣的生機飲食理念，1983年成立來自比利時的「Provamel 樸悅生機植物奶」嚴選非基因改造的天然材料，製作出最安全也最純粹美味的天然植物奶。而只有這樣高品質的植物奶，才能被我們稱之為「裸飲」(RawDrink)。

「Provamel 樸悅生機植物奶」主要口味有: 燕麥(Oat)、堅果杏仁(Almond)、大豆(Soya)與椰子(Coconut)，原料來自歐洲小農和永續生長的東南亞椰林，栽培過程中沒有使用農藥和抗生素，將最單純的材料，以純粹的研磨、乾燥等處理後製作成美味的生機植物奶。

Provamel植物奶使用純天然、無人工化學添加物、通過歐盟認證、極簡製程工藝，保留原型營養! 口味選擇多種，適合純飲、加入咖啡茶類，也可做成果昔；更推薦作為烘焙原料或是料理用品呦!

Provamel植物奶 - 杏仁燕麥 1L

屬於澱粉類+油脂類的杏仁燕麥，多了一層杏仁的香甜味，不太敢喝杏仁的人不用害怕，他們的是清爽淡香的杏仁味道～早上喝一杯加一點地瓜一起放到果汁機中，就可以變成飽足好喝的健康早餐飲品！！

Provamel植物奶 - 無糖大豆 1L

屬於豆魚蛋肉類的無糖大豆，這個比起一般的豆漿清爽許多，淡淡的豆香氣，很滑順好喝，不會有很多豆漿有的奇怪焦香味道！！

Provamel植物奶 - 無糖燕麥 1L

屬於澱粉類而且很常見的無糖燕麥奶，比起市售很多的燕麥奶，Provamel的少了一點燕麥的臭味，多了一份滑順順口的感覺，香喝單純原汁原味的可以喝無糖燕麥，這應該是我目前最愛的燕麥奶～

Provamel植物奶 - 原味燕麥 1L

不太敢喝無糖的人可以先從原味燕麥開始，微微的甜味，淡淡的燕麥香，順口好喝不會有怪味道和異物的口感，很好喝～

Provamel植物奶 - 椰子米奶 250ml

這最讓我驚喜了，本來不太敢喝椰奶的家人，喝了以後竟然愛上，少了椰奶膩膩的感覺，多了一個奶香氣，仍保有滑順柔潤的入口感，小小一瓶很好攜帶，每天早上都可以來一瓶～

植物奶會對牛奶過敏或是不耐的人真的是一大福音，不管是加水果打成果汁牛奶或是單喝甚至是放在料理中都超級合適的！！

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